À La Carte

Voorgerechten

  • Carpaccio van zachtgegaard kalfs, fijne groentjes € 20,00
  • Huisgerookte zalm, sausje van mierikswortel € 20,00
  • Gefrituurde nobashi-garnalen, tartaarsaus € 17,00
  • Salade met gebakken kwartel € 18,00
  • Tagliatelle, verse zalm met een blanke botersaus €19,00
  • Jonge bloemkool met grijze garnalen en mousseline €19,00
  • Scampi’s, carpaccio van tomaat en tartaarsaus € 17,00
  • Salade met grijze garnalen en gedroogde ham € 18,00
  • Tomaat garnaal € 19,00 / € 24,00
  • Tomatenroomsoep, balletjes € 7,00
  • Dagsoep € 7,00
  • Salade, gebakken geitenkaas € 14,00
  • Gedroogde ham, burrata € 17,00 
 

Hoofdgerechten

  • Gebakken kabeljauw op z’n zijders € 28,00
  • Gebakken zalm, fijne groenten  € 25,00
  • Gebakken zeetong, botersaus en een fris slaatje € 35,00
  • Kalfskotelet met seizoensgroenten € 27,00
  • Jonge duif met seizoensgroenten € 35,00
  • Hoevekip met champignonsaus € 23,00
  • Iberico varkensrug met een sausje van pickels € 27,00
  • Lamssteak met geroosterde groenten en gratin-aardappelen € 27,00
  • Steak ( peperroom, champignonroom en béarnaise ) € 26,00
  • Entrecôte ( peperroom, champignonroom en béarnaise ) € 30,00
  • Côte à l’os, pepersaus en witloofsla (Per 2 personen / 800gr) € 36,00pp
 

Nagerechten

  • Moelleux van chocolade, vanille-ijs € 11,00
  • Pannenkoek, sinaasappelsaus, vanille-ijs € 9,00
  • Crème brûlée € 9,00
  • Huisgemaakt ijsassortiment € 7,00
  • Dame blanche € 8,00